Ursula und Christian Steinkogler
vulgo: Schwaiger
Lahnsteinstraße 1
A- herzliches „Grias eng“ vom Schwaigerhof- ein Hof mit Tradition und Wertschätzung auf bäuerliche Produkte für die ganze Familie.
Betriebsart:
Bewirtschaftungsweise:
Tiere am Hof:
Direktvermarktung von:
Besonderheiten:
Unser Motto:
Milchviehwirtschaft mit Schwerpunkt Zuchtvieh
konventionell
Milchkühe mit Jungvieh, Kälber, Hühner, Hasen, Enten, Katzen und Hunde
Rindfleisch, Kalbfleisch, Milch, Honig
Almwirtschaft, Schule am Bauernhof, Besuch von Kasamandl Sepperl,Kräuterpädagogik
Was guats von dahoam.
Jede neue Jahreszeit birgt verschiedene Höhepunkt für uns am Hof.
In diesem kleinen Überblick, bekommt man nicht nur Eindrücke und Impressionen vom Schwoage Hof mit seinen Bewohnern, sondern auch einen Einblick in die Geschehnisse am Hof...
Glöckler, Palmbuschen, Almabtrieb, uvm...
Seit 2011 zieht am "Schwaiger Hof" der Schulbetrieb ein. Mit Schule am Bauernhof wird den Kindern spielerisch alles über Tradtion und Brauchtum am Hof während des Jahres, oder auch die Milchwirtschaft näher gebracht. Neben dem Stallbesuch, darf auch eine selbstgemachte gesunde Jause mit heimischen Produkten, bei den meisten Schulen nicht fehlen.
Fotos privat
NEU am Hof: Schwerpunkt
Hier trifft „wos Guads von Dahoam“ auf „das Gute liegt so nah“...bei den einzelnen Kursen gilt es die Vielfalt der Kräuter rund um den Hof und in der Wiese zu entdecken.Die Suche nach den einzelnen Kräutern, die Wirkung derer und natürlich auch die Verarbeitung spielen hier die Hauptrolle.
Egal ob für Erwachsene oder auch Kinder...hier wird das Wissen um die Kräuter einfach, praktisch und verständlich vermittelt.
Kinderprogramme am Hof
Neben Schule am Bauernhof und Kurse mit Schwerpunkt Kräuterpädagogik können Kinder auch den Geburtstag am Hof feiern oder lustige kreative Nachmittage.
Das Programm wird jeweils direkt auf die Gruppe abgestimmt.
"Wos guads von dahoam"
Unser Leitspruch wird in den sogenannten "Bschoadpinkerl" deutlich.
Neben allerhand Leckereien die selbst erzeugt wurden, finden auch die besonderen Salben und Tinkturen aus der Kräuterstube ihren Platz.
Je nach belieben, können diese individuell gestaltet und zusammengesetzt werden.
Fotos privat